Tuesday, 29 March 2011

Cooking Time : Sandwich Gulung

Inget masih punya roti tawar, dan udah bosen kalau dibikin roti bakar mulu, jadinya dibikir sandwich gulung. Terinspirasi pas conference di Jepang, disajikan sandwich gulung ini pas coffee break. Walaupun kelihatannya cuma begitu doank, tapi ternyata rasanya enak banget... Terutama yang isinya jeruk...

Resep Sandwich Gulung
(Modified by Idham)


Bahan :
roti tawar, buang bagian pinggirnya
selada
timun atau tomat, potong-potong tipis
mayonaise
saus sambal
telor, bikin telor ceplok (bisa diganti daging asap atau tuna, sesuai selera)
jeruk, kupas dan potong tipis-tipis (optional)


Cara Membuat :
1. Taruh roti tawar di atas kertas roti atau plastik penutup makanan, ratakan dengan penggulung makanan di atas talenan agar struktur roti lebih padat dan mudah untuk digulung
2. Campur mayonaise dengan saus sambal
3. Oleskan campuran mayonaise dan saus sambal tadi di atas roti
4. Taruh selada di atasnya, kemudian irisan timun/tomat dan telor dadar beserta jeruk
5. Gulung roti dan bikin simpul di kedua ujung pada alasnya agar tidak terlepas
6. Taruh di dalam kulkas kurang lebih 30 menit
7. Potong miring sandwich menjadi dua bagian
8. Siap untuk disajikan

Selamat mencoba... ^^

0 comments: